家常牛肉酱的做法大全,家常牛肉酱的做法大全窍门
发布时间:2025-06-12 15:16:35 作者:玩站小弟
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本文目录
滑菇虾仁是怎么做的
1.准备好蘑菇,海虾 。做法
2.莴笋洗净切片 ,褐菇
3.蘑菇洗净切块,家大全
4.蘑菇用开水焯3分钟,法褐捞出待用。家常
5.海虾剥去头 ,做法去壳,留虾尾,用牙签挑去虾线.
6.全部处理好后漂净沥干 。
7.放入适量盐,料酒 ,胡椒粉搅拌匀,
8.撒些淀粉搅拌匀 ,
9.锅里油热,放入虾仁,
10.煸炒至转色 ,
11.放入莴笋煸炒匀,
12.放入蘑菇,沿锅边淋些水煸炒匀,
13.加点盐调味,
14.撒些葱花即可。
褐灵菇汤的做法
步骤1
将金华火腿片放入锅内加2碗水(2人份),大火煮开后放褐菇进去煮开后 ,换成中火熬
步骤2
熬到汤色变深 ,可以用勺子试试味道,如果喝到有菇的鲜甜就可以加放蟹柳和灯笼椒丁调到大火煮沸 ,最后放蛋清用筷子迅速滑开,再放蛋黄迅速滑开 。最后加盐调味即可
蘑菇汤最鲜的做法
1 、原料:红萝卜150克 、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。调料:色拉油5克 、盐5克、味精2克、白糖1克。
2 、红萝卜去皮切成小块 ,蘑菇切件 ,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;
3、烧锅下油 ,放入红萝卜 、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;
4 、待红萝卜块煮烂时 ,下入泡透的黄豆、西兰花 ,调入盐 、味精、白糖 ,煮透即可食用 。
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